神泉（神川町）の豊かな自然が織り成す貴重な恵みに感謝して、 その心を大切に次代へ伝えていきたい ヤマキ醸造グループでは、「守る自然・残す自然」「お客様の御用を承る蔵」の理念の下、自然と人間の調和、そして本物の食文化の創造をテーマにものづくり...

秩父古生層(こせいそう)からこんこんと湧き出る神泉の名水を使用して、さらりと飲みやすくしました。大豆の美味しさと栄養がまるごと味わえる成分無調整豆乳です（大豆固形分11％）。身体に良いイソフラボン・レシチンが豊富です。毎日1本お召し上がり下...

豆庵の大豆の風味が濃厚な豆腐・ゆば・揚げ物を詰め合わせたセットです。希少な国産有機大豆を伊豆大島の天然にがりで寄せた大豆の風味と甘みが豊かな木綿豆腐・絹豆腐。国産特別栽培大豆の風味が濃厚なとろけるような生ゆば。菜種油でこんがり揚げたしっかり...

国産特別栽培原料を使用し、神泉の名水を使用して昔ながらの製法で天然熟成させた、風味豊かな生醤油と玄米味噌です。ヤマキ醸造の醤油をベースに天然だしを合わせた蔵のつゆはお料理の味つけに便利です。 セット内容／生醤油１L×２、蔵のつゆ500ml、...